廚餘審核
(22-10-2014)
為了促進工商業界減少廚餘，綠領行動現正推行「廚餘審核」計劃，透過有系統地收集、分類、秤重和記錄等工序，讓參與計劃的機構能掌握日常產生廚餘的種類和數量，從而制定合適的食材採購、存放策略、處理食物和剩食的相應措施，以達至減少廚餘、節省經營成本、提升環保形象等多贏局面。詳情請瀏活動網頁。
